Torta gelada de Bis

Oi galerinha.
A receita de hoje foi uma torta de Bis.
Retirei a receita do site: http://receitas-especiais.blogspot.com.br/2011/04/torta-gelada-de-bis.html
Fiz umas alterações na receita.

                     Torta gelada de bis

Para a base:

• 1 caixa de chocolate Bis
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 pacote de biscoito Maisena

Recheio 1:

• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas (lata do leite condensado) de leite
• 2 colheres (sopa) de Maisena
• 3 gemas
• 2 colheres de margarina

Recheio 2:

• 1 caixa de chocolate Bis

Cobertura:

• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 4 colheres de açucar
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor

Preparo:

Base:
Bata no liquificador 1 caixa de bis e o biscoito maisena.
Passe para uma tigela e acrescente a margarina e amasse bem.
Forre uma forma (somente o fundo).

Recheio 1:
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a Maisena e a margarina.
Mexa sem parar até engrossar.
Reserve.

Recheio 2:
Pique o bis grosseiramente.
Reserve.

Cobertura:
Bata as claras em neve. Ao final acrescente aos poucos o açucar.
Enquanto isso, leve em banho-maria para derreter a barra de chocolate picada.
Acrescente o creme de leite e mexa bem. Reserve.
Prepare a gelatina seguindo instruções do fabricante.
Misture esta gelatina ao chocolate derretido.
Incorpore o chocolate as claras em neve.


MONTAGEM:

1. Forre o fundo de uma forma com a base. Utilizei uma forma de fundo removível.
2. Coloque o primeiro recheio.
3. Coloque o segundo recheio.
4. Cubra com a cobertura.
5. Leve para gelar.